Ramón Freixa

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Quién es Ramón Freixa

Ramón Freixa, un apasionado amante de la gastronomía desde su infancia en el pueblo de Castellfollit de Riubregós, cerca de Barcelona, nació y creció rodeado de los aromas tentadores de la harina, mientras jugaba entre los clientes de la panadería de sus abuelos. Aunque inicialmente soñaba con una carrera en la música, pronto descubrió que su verdadera pasión estaba en la cocina. La chispa culinaria se encendió cuando comenzó a ayudar a sus abuelos en la preparación de sus primeros postres, lo que marcó el comienzo de una trayectoria gastronómica que lo llevaría a lugares inimaginables. La influencia de su familia fue fundamental, especialmente la de su padre, un hábil cocinero, que transmitió a Ramón su profundo amor por la industria culinaria. La cocina de Ramón Freixa se define por tres pilares fundamentales: producto, técnica y emoción. Desde las creaciones más simples hasta las más sofisticadas, el ingrediente es siempre el protagonista en sus elaboraciones, y este enfoque se convierte en la base de su estilo culinario. En 2009, Ramón Freixa tomó la audaz decisión de mudarse a Madrid, dejando atrás el icónico Racó d’en Freixa, el restaurante familiar en Barcelona que había dirigido desde 1998. Esto dio origen a «Ramón Freixa Madrid», que pronto obtuvo su primera estrella Michelin en cuestión de meses, seguida de una segunda en 2010. Su restaurante fue aclamado como el mejor de España en 2011 en Madrid Fusión y obtuvo el reconocimiento de Tres Soles de la Guía Repsol. En 2012, fue honrado con el título de Grand Chef Relais & Châteaux, consolidando su excelencia culinaria. En 2018, la Guía Metrópoli le otorgó tres EME, consolidando su estatus como uno de los chefs más influyentes de España. Además, Ramón Freixa es un apasionado lector de libros de cocina y autor de literatura culinaria.

Agencia de Ramón Freixa

Agencia de representación de celebrities, deportistas, talentos digitales y personalidades importantes. Ofrecemos asesoramiento, posicionamiento/SEO con grandes marcas, personal branding y gestión de colaboraciones y contratos.

Diseñamos e implementamos estrategias de comunicación a medida que refuerzan el branding personal de los talentos que representamos.

1. RELACIONES PÚBLICAS

Diseñamos y desarrollamos estrategias de Relaciones Públicas y PR2.0 para dar a conocer marcas en los mercados de la moda y lifestyle, para captar así la atención de sus públicos objetivos, para fortalecer su posicionamiento y para entrar en contacto con otros partners con quienes desarrollar sinergias.

2. CONVOCATORIAS

Gracias a nuestra sólida experiencia de más de 20 años en el sector, ofrecemos la posibilidad de organizar eventos y convocatorias gracias a nuestra amplia red de contactos de diferentes sectores. Llevamos a cabo la contratación de VIPS e influencers nacionales e internacionales, medios sociales, agencias de comunicación, profesionales del sector, etc; ofreciendo la posibilidad de photocall y entrevistas a los medios presentes.

3. GESTIÓN Y DESARROLLO DE BRIEFINGS DE MARCAS Y AGENCIAS

Búsqueda y selección de embajadores (celebrities e influencers) de marca que mejor se ajusten al briefing del cliente. Campaña en medios digitales, dinamización en redes sociales, análisis, informes y medición de resultados.

4. EVENTOS The Lab Talents ha estado presente en multitud de eventos para firmas de lujo, moda, belleza, y lifestyle, así como invitaciones a eventos de prensa (Conde Nást, Grupo Hearst, etc). Disponemos de una gran red de contactos, gracias a los cuales estamos invitados a los mejores eventos, presentaciones y conferencias del país.

5. SOCIAL MEDIA

Ayudamos a incrementar el impacto de las marcas en social media a través de influencers, estableciendo relaciones a largo plazo. Son una de las plataformas más efectivas para la comunicación de una marca.